Nell’immaginario collettivo l’uovo intero, con  tuorloalbume, è sempre stato associato all’aumento del colesterolo, soprattutto quello “cattivo”.

Nuovi studi hanno dimostrato però che questa correlazione NON è FONDATA: le uova, infatti, sono ricche di proteine, grassi sani, poche calorie e hanno la caratteristica di saziare in fretta.

Uno studio effettuato su 30 donne sovrappeso ha dimostrato che MANGIARE LE UOVA A COLAZIONE, preferendole ai soliti alimenti (e più precisamente ai carboidrati), ha aumentato il senso di sazietà, spingendole a mangiare di meno nelle successive 36 ore.
[ Se sei interessato puoi saperne di più qui ]

Le uova sono anche incredibilmente nutrienti (quasi tutti i nutrienti si trovano nel tuorlo) e possono aiutare ad ottenere tutti gli elementi necessari per una dieta ipocalorica!

ATTENZIONE: Scegliete sempre uova provenienti da allevamenti non intensivi! Meglio ancora sarebbe acquistare le uova direttamente dal contadino!

No responses yet

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *